Ce trépied en acier inoxydable est conçu pour la contre-émaillage : il surélève les pièces de la plaque du four afin que les coulures d’émail n’adhèrent pas au métal et assure une circulation d’air homogène pendant la cuisson. Sa structure robuste permet de le déplacer à l’aide d’une spatule de four (code 24637) même à chaud.
Caractéristiques clés
Spécifications techniques